Chocolade hagelslag fabriek

Voor mijn werk als Technisch Recruiter kom ik veel bij bedrijven die producten produceren. Van industrieel tot voedingsmiddelen en chemische producten. Een goede klant van mijn werkgever gaf me de kans een uniek kijkje in de keuken vast te leggen op de gevoelige plaat.

Een uitgebreide rondleiding binnen de organisatie leidde me naar plekken die voor het normale publiek niet beschikbaar zijn. In verschillende delen van de fabriek werd duidelijk dat diverse productsoorten gemaakt werden voor verschillende toepassingen. Denk aan broodbeleg maar ook decoratieve producten die elders in de voedingsmiddelenindustrie gebruikt worden. De organisatie is gespecialiseerd in de productie en bewerking van chocoladeproducten.

Bewapend met mijn camera heb ik geprobeerd om delen van het productieproces zo goed mogelijk in beeld te brengen. Verschillende soorten techniek laten zien hoe uiteindelijk chocolade hagelslag geproduceerd wordt. Een soort van "How it's made" kun je het noemen, maar dan enkel in stilstaande beelden. Klik op de foto's voor een vergroting.